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探访西安高校网红食堂 回转小火锅20元吃撑
火锅店的负责人查骥说,这个回转火锅是根据传统的火锅模式,借鉴了回转寿司的风格,一个人一个小锅底,既干净又卫生还不会浪费。锅底分为四种,“养生菌汤锅、时尚番茄锅、高汤三鲜锅、清油麻辣锅”。一个锅底只需要4元钱,菜类不管荤瘦都是1元1串。查骥告诉记者:他们家的小火锅,不仅实惠,食材也是最新鲜的,高汤是自己用大骨小伙慢熬出来的。虽然是小火锅,火锅店该有的食材、油碗、饮料,这里一个都不少。 图片来源:视觉中国
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